1. 吉林榆樹特產(chǎn)白酒介紹
吉林榆樹特產(chǎn)白酒,是由吉林省榆樹市當(dāng)?shù)貍鞒邪倌甑尼劸萍妓嚭瓦x用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃米、高粱等糧食釀制而成。榆樹白酒的品質(zhì)獨(dú)特,以其獨(dú)特的口感和優(yōu)良的品質(zhì)成為國內(nèi)外許多飲酒愛好者喜歡的佳釀之一。
榆樹白酒的原料選用的是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)黃米、高粱等糧食,搭配傳承百年的釀酒技藝,進(jìn)行釀造。采用全重油炸黑塊糟發(fā)酵釀造,以玉米為糟料,經(jīng)過多次反復(fù)發(fā)酵、蒸餾、貯藏等環(huán)節(jié),釀出品質(zhì)優(yōu)良,口感綿柔細(xì)膩的白酒。
2. 榆樹白酒的口感和品質(zhì)
榆樹白酒在釀造過程中采用的是當(dāng)?shù)貍鞒邪倌甑募妓?,并選用優(yōu)質(zhì)的黃米、高粱等糧食進(jìn)行釀造,釀出來的白酒香氣濃郁、味道豐富,入口甘醇順滑,回味悠長,并且容易入口不刺激,不上頭。這種綿柔、細(xì)膩的口感,讓榆樹白酒成為飲用品質(zhì)最受歡迎的白酒之一。
榆樹白酒的品質(zhì)也是保持在國內(nèi)外白酒中處于領(lǐng)先地位的。如榆樹制酒協(xié)會獲得了“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、中國馳名商標(biāo)及“全國酒類行業(yè)先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號,產(chǎn)品質(zhì)量逐年提升,并在各類評選中榮獲眾多獎項。
3. 榆樹白酒的保健作用
榆樹白酒除了是一種口感佳、品質(zhì)優(yōu)良的白酒之外,還有很好的保健作用。榆樹白酒選用的優(yōu)質(zhì)黃米、高粱等糧食中含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、醣類、維生素、氨基酸等,而這些營養(yǎng)成分在榆樹白酒的釀造過程中得以保存。此外,榆樹白酒的蒸餾技術(shù)也是獨(dú)特的,蒸餾過程中除去了大量的雜質(zhì),同時還保留了精華,有利于人體消化吸收。
飲用適量的榆樹白酒還有一定的保健作用。榆樹白酒中含有的多種微量元素和生物活性成分等有利于增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝,有利于人體健康。如適量飲用榆樹白酒還有助于促進(jìn)血液循環(huán),緩解肌肉疲勞等作用。
4. 榆樹白酒的飲用方式
榆樹白酒作為口感佳、品質(zhì)優(yōu)良的佳釀,其飲用方式也是需要注意的。
首先是榆樹白酒的飲用溫度,一般來說,榆樹白酒的適飲溫度為15℃-20℃左右。溫度過低或過高都會影響榆樹白酒的口感和品質(zhì)。其次,飲用榆樹白酒不宜過量,一次不宜超過2兩。此外,飲用榆樹白酒還需要選擇適宜的杯具,如小酒杯等。
總體說來,飲用榆樹白酒需要注意保持適當(dāng)溫度和控制飲用量,以達(dá)到更好的飲用效果。